Shop

Kartoffelchips San Nicasio 150g
17. Juni 2017
Kaltgepresstes Extra natives Olivenöl Duque De Baena 500 ml Säure 0,3-0,5
17. Juni 2017

Kaltgepresstes Extra natives Olivenöl Duque De Baena 2,5 Liter Säure 0,3-0,5

48,00 

Artikelnummer: 31 Kategorien: ,

Kaltgepresstes Extra natives Olivenöl Duque De Baena 2,5 Liter Säure 0,3-0,5

Die “picuda” Olive gibt einen gelb-goldenen Ölglanz und langanhaltenden Geschmack.
Eine begrenzte Produktionsmenge garantiert, dass hier nur bester Geschmack und beste Qualität in die Flaschen gelangt.
Nur die besten Oliven, die “molturadas”, werden in einem speziellen Ausleseverfahren für die Herstellung genutzt.
Die handgepflückten Oliven werden während des gesamten Verarbeitungsprozesses besonders schonend behandelt.
Die Olivenhaine in denen die zur Produktion gelangende Frucht heranwächst, befinden sich im geschützten Anbaugebiet DO, der Denominacion de Origen Baena.
Die DO-Bezeichnung bürgt für kontrollierte Qualität und ist als 1 von nur 5 DO-Anbaugebieten in Andalusien, Spanien von der EU anerkannt.
German Baena wird seit Jahren von zahlreichen Preisgerichten der Welt mit hervorragenden Platzierungen für seine Öle ausgezeichnet:

Olivenöldatenblatt: DUQUE DE BAENA / de gran nobleza Spanien

Herkunftsort: Baena (Cordoba) -Spanien

Olivensorte: Picudas

Olivenölqualität: Virgen Extra (Extra nativ)
Ölsäuregehalt Vol.:: 0,3% bis 0,5% -Herstellungsverfahren: langsamlaufender Dekanter im 2 Phasen-Betrieb, sehr schonende Kaltpressung

Bemerkung zur Ölmühle: eine der schönsten Ölmühlen der Welt, bezüglich Hygiene sehr saubere Verarbeitung
Geschmack: fruchtiger, frischer Olivengeschmack jedoch nicht zu intensiv

Auszeichnungen: Höchst premiertes spanisches Olivenöl mit folgenden Auszeichnungen: Goldmedalien: 1992,1993,1994,1995,1997,1999,2001
Silbermedalien: 1996,1999,2000
Bronzemedalie: 1998
Certifikat und Auszeichnung für die Mühle: 2004
Erster Preis für Olivenöl Virgen Extra 2004
Erster Preis für Olivenöl Virgen Extra 2005
Erster Preis auf der Ölivenölmesse Jaen 1993
Erster Preis auf der Olivenölmesse Montoro 1992 und 1993
Erster Preis auf der Expoaceite 1998
Auszeichnung auf der Fundacion Oleocordoba 2000

Direktimport: durch casa del oliva (ohne Zwischenhandel)
Zusammenfassung: Bezüglich Qualität, Verarbeitung und Geschmack eines der hochwertigsten und anspruchsvollsten Olivenöle Andalusiens

Anwendung: Salat, Kartoffelsalat, Gemüse und Pasta, für eingelegtes Fleisch und Fisch, für Kochen -Backen -Braten -Grillen -Frittieren bis über 210°C, Käse, Toast oder frischgebackenes Brot.
Geeignet als Massageöl, Körperöl, für Ölziehkuren, Haarpflege

Lagerung: gut verschlossen, dunkel, kühl aber frostfrei

 

Behälter

Marke

Format

Geographische Herkunft

This field can't be Empty

This field can't be Empty