Dermann Getrocknete Okraschoten / Kuru Bamya 150g
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Artikeldetails
Marke: Dermann
Nettofüllmenge: 150 g
Eigenschaften: Laktosefrei, Glutenfrei, Vegan, Vegetarisch
Ursprungsland: Türkei
6,50 €
Beschreibung
* Die Trocknung von Gemüse basiert auf der Idee, frische Produkte zu ernten und unter der Hitze der Sonne nach der traditionellen Methode, die seit Jahrtausenden angewendet wird, zu trocknen und danach an einem kühlen, trockenen Ort zu lagern, damit sie das ganze Jahr über verwendet werden können, da sie als Rohmaterial für die Zubereitung vieler köstlicher Gerichte verwendet werden. * Vor der Zubereitung werden sie immer in heißem Wasser eingeweicht und danach gründlich gewaschen.
* Anschließend werden sie gefüllt.
* Die Füllung besteht aus Reis, einigen aromatischen Orientalischen Gewürzen sowie Tomatenmark, Fleisch oder Gemüse (je nach Wunsch).
* Die gefüllten Gemüse werden in einer köstlichen Brühe mit Tomatenmark gekocht.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte | Unzubereitet pro 100 g |
---|---|
Energie | 410 kJ |
Energie | 98 kcal |
Fett | 0,8 g |
Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 14 g |
Kohlenhydrate, davon Zucker | 5,8 g |
Ballaststoffe | 0 g |
Eiweiß | 8,2 g |
Salz | 0,05 g |
Zubereitung und Aufbewahrung
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis: Kühl und und vor allem trocken lagern abseits von Gerüchen, nicht dem Sonnenlicht aussetzen. Das Produkt is feuchtigkeitsempfindlich.