Safak Nomadenkäse nach Türkischer Art 320g

Beschreibung

Şafak yörük peyniri Türk usulü | Harika Çökelek | 350g

Kuru maddede %40 yağlı Şafak Harika Çökelek Yörük peyniri olarak da bilinir. Geçmişte, yiyecekleri buzdolabında saklamanın bir yolu olmadığında, peynir daha iyi olması için korunur, tuzlanır ve koyun derisinde saklanırdı. Bu yöntemle yörük peyniri Türkiye’nin bazı bölgelerinde halen bu özel yöntemle üretilmekte ve muhafaza edilmektedir. Harika Çökelek’imizin tadı Çökelek kadar güzel.