Thymian Honig aus Hakkari(Yayla)

Beschreibung

Thymianhonig hat einen ausgewogenen blumigen und würzigen Geschmack.Das Endergebnis ist ein köstlicher Kontrast aus komplexen Aromen und Texturen, mit einer überraschend harmonischen Mischung aus Süßem und Herzhaftem.

Die gesundheitlichen Vorteile des Thymianhonigs sind seit der Antike bekannt.  Ähnlich wie Manuka-Honig hat Thymian-Honig ausgezeichnete antibakterielle und antimykotische Eigenschaften.  Darüber hinaus wird er auch häufig zur Behandlung von Halsschmerzen eingesetzt.  Obwohl die Forschung noch im Gange ist, haben einige Studien gezeigt, dass Thymianhonig auch einen negativen Einfluss auf bestimmte Krebsarten hat.

Im Allgemeinen hat sich gezeigt, dass eine Ernährung, die Honig statt Tafelzucker verwendet, die Krankheit bekämpfenden Antioxidantien im Blut erhöht.