Pergamo Sumach gemahlen / Essigbaumgewürz 200g

Beschreibung

• Sumach-Gewürz, auch Sumak genannt, das in der türkischen, arabischen und persischen Küche beliebt ist. Ideal für Salate, Fleischspeisen wie Lahmacum oder Reisgerichte.
• Die Frucht der Sumachpflanze ist kugelig, rötlich und schmeckt säuerlich. Nach dem Trocknen mit geeigneten Methoden wird es mit Speisesalz vermischt und gemahlen und es wird “Sumach” erhalten, der als Gewürz verwendet wird. Es wird besonders in Zwiebelsalaten bevorzugt, da es den Geruch reduziert.
• Sie können es in vielen Gerichten verwenden, von Salaten über gefüllte Fleischbällchen bis hin zu Kebabs. Der saure Geschmack von Sumach passt zu Gerichten mit Olivenöl und zu Fleischgerichten.
• LAGERBEDINGUNGEN:In einem luftdichten Gewürzglas an einem kühlen, trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung aufbewahren.