Rinderschinken nach Türkischer Art 2x100g
Der luftgetrocknete Rinderschinken „PASTIRMA“ wird nach einem 1000 Jahre alten Verfahren hergestellt. Seine Reifezeit beträgt bis zu...
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Beschreibung
xDer luftgetrocknete Rinderschinken „PASTIRMA“ wird nach einem 1000 Jahre alten Verfahren hergestellt. Seine Reifezeit beträgt bis zu 13 Wochen. Er wird mit einer herzhaften Paste (u. a. Cemen/Bockshornklee) ummantelt, die dem Schinken seinen besonderen Geschmack verleiht.
Zusammensetzung:
Rindfleisch, Kochsalz, Rindergelantine, Gewürze (Weizen), Dextrose, Saccharose, Geschmacksverstärker E621, Antioxidationsmittel E301, Konservierungsstoffe E250, E252, E202, Gewürzextrakte
Durchschnittliche Brennwerte pro 100 g
| Brennwert | 965 kJ /230 kcal |
| Fett | 10 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,8 g |
| Kohlenhydrate | 3,0 g |
| davon Zucker | <0,5 g |
| Eiweiß | 32 g |
| Salz | 5,6 g |
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