Sie fühlen sich Tagsüber schlapp? Möchten sich gesund ernähren? Wissen aber nicht wie sie anfangen sollen? Johannisbrotsirup ist der ideale erste Schritt. Johannisbrotsirup (Pekmez) wird in der Türkei noch in vielen Haushalten traditionell hergestellt. Wir bevorzugen demnach ebenfalls die traditionelle Produktion. Dabei kocht man den Saft aus den gepressten Hülsenfrüchten auf und mischt eine […]